Reverencia al maíz en Guatemala, legado y base de la gastronomía
Ciudad de Guatemala. Con festividades en diferentes puntos, elaboración de productos, guiños especiales en campos y hogares, Guatemala reverenciará hoy al maíz, legado milenario, pilar de la gastronomía y cultura del país. El Gobierno declaró en 2014 al elote, como mejor se le llama aquí, Patrimonio Cultural Intangible de la nación y estableció este día de […]
Reverencia al maíz en Guatemala, legado y base de la gastronomía Leer más »